这档节目以残酷和真实着称,他们会把世界最顶级的厨师,空投到全球各大城市最混乱、最地道的夜市或者街头,用最有限的资源和时间,进行一场最原始的厨艺对决。.齐,盛_小*税`旺\ ,哽~欣′罪¢筷¨
邀请函上,节目组用极尽夸张的语言,盛赞苏哲是“一位用食物讲述东方哲学的神秘大师”,并邀请他作为唯一的亚洲代表,参加最新一季的“冠军之战”。
消息一出,全球舆论瞬间从之前的哲学思辨,一百八十度大转弯,拐进了一条充满油烟味的胡同里。
“什么情况?从世界音乐到人生哲学,现在要去当厨子了?”
“我看不懂了,苏神这是……江郎才尽,准备回归家庭煮夫的老本行了?”
“楼上的别闹,这可是《街头食神》!上一季的冠军是‘地狱厨房’戈登·拉姆齐!苏哲会做饭我信,但那跟职业厨师是两码事!”
“完了,这次真的要翻车了。艺术和哲学还能靠‘感觉’,颠勺可是实打实的技术活!”
gvm集团大厦。
新任ceo看着这份舆论报告,感觉自己浑身的血液都重新开始流动了。
他终于,终于等到了一个苏哲不可能靠“玄学”取胜的领域!
“艺术?哲学?那都是虚的!”他在会议上,声音因为兴奋而微微发抖,“但厨艺,是科学!是化学!是物理!是可以用温度计和秒表来量化的东西!”
他觉得苏哲之前所有的成功,都源于他进入了一些无法被精准定义的领域,用一种东方特有的、模糊的“意境”和“情怀”,降维打击了西方固化的商业逻辑。¨搜.餿′暁^税′罔^ +更¨歆?罪¨快?
但这次不一样了!
牛排几分熟,汤汁的浓度,面点的筋度,这些都是有客观标准的!
“他一个在家给女儿做饭的居家奶爸,凭什么跟浸淫厨房几十年的米其林大厨斗?”
ceo的眼中,重新燃起了名为“希望”的火焰。
他立刻下令,动用所有资源,将gvm集团旗下娱乐餐饮版块签约的,那位法籍米其林三星大厨——安托万,强行塞进了这一季的《街头食神》。
安托万,一个将厨房视为实验室的男人,以其“解构主义分子料理”闻名于世,性格高傲,视传统烹饪为粗鄙的体力活。
gvm的公关机器全力开动,大肆宣传这是一场“现代高级料理”对“传统街头小吃”的终极审判,是“科学精神”对“经验主义”的降维打击。¨狐/恋!蚊¢穴¨ ·耕_歆`最~哙~
他们要让全世界看看,当苏哲那套“情怀”和“故事”不管用的时候,他到底还剩下什么。
面对gvm来势汹汹的挑衅,以及外界铺天盖地的质疑,婉晴娱乐宣布,苏哲接受挑战。
而苏哲本人在社交媒体上,只发了一张苏恩又流着口水,指着一张肉夹馍图片的照片。
配文只有一句话:“最近恩又有点馋肉夹馍了,出来找找灵感。”
这个理由,简单、朴素,甚至有些好笑。
却让无数粉丝瞬间破防。
“我哭了,全世界都想听他讲哲学,他只想给女儿找个做饼的方子。”
“这才是真神仙啊,红尘俗世,皆为过眼云烟,唯有女儿的食欲,才是头等大事。”
……
《街头食神》第一期,在曼谷最着名的考山路夜市开拍。
空气中弥漫着香料、汗水和劣质酒精混合的嘈杂味道。人声鼎沸,霓虹闪烁。
第一场比赛的主题,是“一碗慰藉灵魂的热汤”。
安托万的团队,推着一个不锈钢的移动料理台,上面摆满了各种普通人见都没见过的精密仪器:离心机、液氮罐、低温慢煮机……他像一个即将进行精密外科手术的医生,戴上了白手套和护目镜。
他要做的是一道“解构主义番茄冷汤配帕玛森泡沫”。
他将新鲜的番茄用离心机分离出最纯净的汁液,用液氮瞬间冷冻,再配上用奶油气枪打出的,如同云朵般的芝士泡沫。
最后,成品被装在了一支冰冷的玻璃试管里,递给评委和食客。
充满了科学的严谨与艺术的美感。
却也充满了拒人于千里之外的冰冷。食客们小心翼翼地啜饮着,表情困惑,仿佛在喝什么昂贵的药剂。
轮到苏哲了。
他两手空空,什么都没带。
在所有人