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爱好小说网 > 断亲后,我带弟妹田园逆袭 > 第32章请宋大夫吃饭

第32章请宋大夫吃饭

柳清妍早就料到这个最会精打细算的小妹肯定会唠叨几句。′如^文-网^ ^首?发·

“你们猜猜姐今天卖蛇卖了多少钱?”

清逸满怀期待地猜测道:“半两银子?”

“不对,再往多了猜。”

清悠眼睛一亮,兴奋地说:“难道是一两银子?”

“不对,接着往上猜。”

“2 两?”

“不对,再想想。”

“不会是 3 两吧?”

“对了,妹妹真聪明,就是三两。姐一高兴就买了点碎米,这碎米可比精米便宜多了,咱也尝尝这白米饭的滋味。今天晚上煮白米饭、做红烧肉,给你们解解馋。”

清悠一听,面露难色,说道:“姐,这白米饭我不会做呀,咋做?”

“来,姐教你。哎呀,糟糕,才想起来忘买白糖了,这红烧肉没有糖可做不了啊。”

“姐,你给我和哥哥买的糖还有几块呢,用那个不行吗?”

“那个是糖块,太少了。不行,做红烧肉得用白糖熬糖色。清逸,你去王婶家借点,不知道她家有没有呢?”

要知道,白糖在这个朝代价格挺贵的,堪称奢侈品,普通老百姓都舍不得买。£?e鸿?特[小{说:网= ]**无÷错ˉ?|内)§容§]

清逸二话不说,转身就跑了出去。

到了王婶家,王婶正在厨房忙碌地做饭,他礼貌地开口问道:“王婶,您家里有白糖吗?我姐让我过来借点,她今天忘买了。”

“哦,有,你等下啊,我去给你拿,在里屋呢。”

王婶不一会儿拿着一小包白糖递给清逸,说道:“就剩这些了。”

“谢谢王婶,等我姐下次去镇上买了再还给您。”

“还啥还呢,就一小包白糖,拿去用吧。”

回到家里,柳清妍己经开始教清悠如何焖白米饭,白糖借回来后,她就准备开始做红烧肉。

突然,她又想起一件事,赶忙说道:“清逸,你去请宋大夫来家里,就说我病了。”

“姐,你咋还病了,哪不舒服啊?”

“姐没病,你只管把宋大夫请来便是。咱可得好好请宋大夫吃顿饭,人家帮了咱们太多,咱还欠着人家一两银子呢。要是不这么说,他肯定不会来。”

柳清逸急切地说道。“哦,明白了,姐,我这就去。” 说完,便去请宋大夫去了。

这边柳清妍手脚麻利地将肉洗净,切成大小均匀的方块,肉切好后,她先把肉块放入冷水锅中,静静等待水烧开。,咸^鱼~看·书. ′更?新¨最/全′

水开后,锅中泛起浮沫,她熟练地撇去浮沫,心中默默数着时间,约莫五分钟后(在那个没有钟表的时代,一切全凭经验和感觉),将肉捞出。

接着,她在锅中放入少许油,又撒上白糖,开小火慢慢翻炒。

随着白糖逐渐融化,锅中泛起了诱人的焦糖色小泡泡,她迅速放入焯好水的五花肉块,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上糖色,随后加入从山上挖来的葱姜。

可惜,除了这些,家里再没有其他调料了。

柳清妍盖上锅盖,耐心地焖煮起来,大约西十分钟后,肉炖得软烂,她才撒上盐调味。

炖肉的间隙,柳清妍又洗净白菜,切成小段,打算再炒个白菜炒蘑菇,再做个荠菜炒鸡蛋,炝拌一盘土豆丝。

就在红烧肉即将炖好的时候,柳清逸把宋大夫请来了。

宋大夫一进门,便急切地往屋里张望,只见柳清妍正在灶台前忙碌,便关切地问道:“清妍丫头,你身体哪儿不舒服?清逸这小子慌慌张张地跑来,首说你病了,到底咋回事?”

柳清妍连忙笑着说道:“宋大夫,您老先坐下,稍等片刻,饭菜马上就好。

您放心,我没生病,就是想请您吃顿饭。您帮了我们这么多,我都不知道该怎么感谢您,就炒了几个家常菜,略表心意。”

宋大夫一听,连忙摆手道:“哎呀,你这孩子,你们几个过日子这么艰难,我怎么能在你们家吃饭呢。”

柳清妍赶忙拉住宋大夫,说道:“宋大夫,您别走,就在我家吃饭,我还有事想请教您呢,等会儿边吃边说。”

柳清逸也在一旁附和,陪着宋大夫在屋里坐下,还贴心地倒了点水。

宋大夫一听有事情请教自己,便不好再推辞。

在柳清悠的协助下,柳清妍动作娴熟,很快便把饭菜做好了。

宋大夫一看,桌上竟然有肉,还摆了西个菜,不禁惊讶道:“清

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