司念给他们分好后,端着簸箕进厨房。-第\一?看?书¨网* +追?蕞*芯¢璋¢劫~
煤球引燃放在炉子里,上面架上小铁锅倒油煎鱼,煎到金黄色再倒入瓦罐里加入开水开始熬鱼汤。
这个过程中,鱼腥味一个劲朝着鼻子里钻。
司念憋着气忍,不知道为什么,她今天鼻子就特别敏感,只要一点点味道都能闻到,这鱼香味怎么也成鱼腥味了。
算了不管了,先把鱼汤熬出来。
夫妻俩忙活个不停,总算是在十一点多都做好了,姜衡把炸好的鱼块分成两种做法,一种是红烧炸鱼块,一种是首接酥鱼吃。
两种做法不同口味,新鲜的鱼做出来的,味道自然不会差到哪里去。
姜衡端着一盆小龙虾出去,招呼着:“孩子们过来吃龙虾了,尝尝看味道咋样,这边还有酥鱼慢点吃别噎着。”
村里孩子们哪里见过这么多好吃的,尤其是那一盆龙虾红汪汪的,看着就让人眼馋得不行。
咽了咽口水有些局促:“这个真给我们吃吗?要好多油诶,被我爹娘知道的话,肯定又要骂我贪吃鬼了。”
姜衡抬手摸摸他们脑袋,声音放轻了些:“这里面有不少是你们自己钓得,给你们吃也是应该的,快点趁热吃吧。.微-趣·暁/税_枉? `已^发¨布,蕞+欣-彰_结`”
“可这个要怎么吃?”
孩子们不知道要吃哪里,这个都是壳子那里有肉啊,闻着可真是香,就是肉太少了。
姜衡示范了下,见他们学会后叮嘱道:“慢慢吃,我去给你们盛饭,你们中午就在这里吃。”
“对了去个人,跟你们家里人说一声,别让他们担心了,快点去吧。”
一个干瘦的孩子跑了出去,跟几家说了一声后跑回来,其他孩子们眼巴巴等着:“麻子你可算是回来了,等你我们都要饿死了。”
麻子挠挠头有些不好意思:“对不住,那我们现在吃吧,姜叔都说能吃的那我们就吃。”
几个孩子围着一盆龙虾开始吃,越吃眼睛越亮:“唔好好吃啊,我们以前咋就不知道,这个东西这么好吃,我还以为这么多壳子没肉呢。”
“那以后咱们有空经常去抓就是,反正河里有好多的,不吃白不吃你们说是不是。”
“可我们没有油啊,这个要油做出来才好吃,首接烤一下的话不好吃,腥味重难吃。”
姜衡听到他们的话走出来,神色严肃了几分:“这个龙虾是必须要做熟才能吃,不然会染寄生虫,就是肚子里会长虫子的意思。?咸,鱼,墈\书? ?勉+废/粤^渎\”
“你们可不能抓了首接对着火烤,那样是烤不熟的,吃了会生病记住了嘛。”
几个孩子们眨巴着眼睛,显然是被吓到了,小声问:“姜叔,这龙虾身上还有虫子吗?可我们没有看到啊。”
“嗯,会有虫卵不熟吃的话会生病,必须完全做熟了才可以,总之你们不要乱吃知道嘛,就算吃也是家里大人来做熟。”
“这样啊,我们记住了,谢谢姜叔。”
姜衡点点头,把一盘盘菜端上桌,几人坐在桌前开始吃着:“族长爷爷趁热吃吧,这龙虾肉也不错,我给你剥。”
族长看着吃的欢实的孩子们,笑着说:“诶好,你们多吃点,我年纪大了吃一口就成,不然容易胀肚子消化不了。”
“嗯好,这是河里钓的龙虾,味道也是很不错的,肉虽然少一点,但口感非常不错。”
“哈哈还是你会吃,我这么大岁数了,都不知道这东西做出来,味道居然能这么好,年轻人还是会吃的。”
姜衡剥了些虾肉后,这才拿起筷子来,给媳妇夹了一块红烧鱼块,轻声说:“来媳妇尝尝看,这炸好的鱼块红烧味道怎么样。”
司念嗯了一声,刚凑近一点,鼻子就闻到那股浓郁的腥味,压下去的恶心感涌上来。
想压下去,可越是想压下去反应越大,实在是忍不住了,忙捂着嘴跑出去了,姜衡见状一愣,下意识站起身跟了过去。
见她扶着墙干呕着,忙去端来一杯水。
“媳妇来喝点水漱漱口,感觉怎么样了,刚才不是还好好的,怎么突然就这样,可是哪里不舒服?”
司念摆摆手说不出话来,喝水漱口又缓了缓,等那股难受劲下去,才缓缓吐出一口气来。
“没事,我就是刚才闻到鱼腥味难受,心口像是有什么堵着一样,可能是挺长时间没吃鱼,这突然吃有点不适应。”
姜衡:不适应?
鱼腥味,