陆清予借助电车的灯光,远远便看到奶奶站在院门口焦急朝着村口的方向张望。??看?&t书!屋?D?小¥说¨3网¤£ *最|?$新(章?节`,更2?!新?*′快e@
当人停在她跟前时,葛兰兰责备的话脱口而出,“你这孩子,去哪里了,怎么那么晚才回来?”
“你知不知道,我.....”,后面的话还没说出口,她眼圈就红了,声音哽咽,显然是害怕极了。
陆清予意识自己的晚归把奶奶吓到了,连忙道歉,“奶别气,下次我再也不会那么晚回家了。”
她想下车安慰一下奶奶,奈何车上的东西太多,她微微移动,装茶叶的布袋便从放在踏板篮子上掉了来。
陆清予想弯身去够,身后背篓的野葡萄随着倾斜的身体哗哗作响,仿佛是要倒了出来。
一旁的葛兰兰看到这狼狈的一幕,忍不住破涕为笑,弯腰伸手就帮她拾起布袋问道,“又是茶叶?”
“嗯”,陆清予不敢多说,乖乖回答。
葛兰兰拿着布袋转身回院,嘴里还抱怨道,“这老头喝那么多茶干啥?以为你上一趟山容易吗?路远不说,这爬上爬下的多危险。”
“呵,还,还好!”陆清予连忙赔笑,自己上山可不仅只是采茶,还有摘野果和拍视频素材。]}狐D恋?)文~学`\ o±?最3~新??章?¤节>`?更D(新@(?快3?¥但她现在可不敢解释,生怕怕老太又将炮火转向她。
这时,陆东方不知从哪回来,急匆匆的走进小院中,当看到陆清予的电车己停在院中,悬着的心终于放下了。
才踏入厨房,一个鼓鼓囊囊的布袋朝他扔过来。陆东方手忙脚乱的接住,不明所以看向眼睛喷火的老伴。
“诺,你这馋嘴的老头,快八十岁了还不懂事,我大孙女大半夜才回来就为了你这一口。”葛兰兰越说火气越大。
陆清予要去采夏茶的事陆东方是知道的,当然也是也赞成的。但确实不知她是今天下午去的,否则他要阻拦的,毕竟上山下山及采茶都需要时间,下午去显然不合适。
“我,我...”,陆东方想解释,又不知道如何解释,表情委屈巴巴的。
陆清予看事情闹大了,也不敢让爷爷帮挡火了,急忙又开口解释,“奶,别气了,爷也不知道我今天下午上山去。”
葛兰兰瞪了一眼陆东方,又看向陆清予,最后还是不忍苛责孙女,只是霸道的说了一句,“以后上山必须经过我同意。×小,;说§C??M±S- (#免¤?μ费|阅?读¥”
陆清予举手发誓,“以后一定听奶的指示。”
葛兰兰表情这才缓和了一些,一旁的两人对视了一眼都松了一口气。
简单吃完晚饭,三人就分头忙活起来。
葛兰兰烧火,陆东方炒茶,陆清予则处理野葡萄。
打算制作葡萄酒,这个也是她前不久刚从网上学来的新技能。
将葡萄倒入一个大盆内,用清水冲洗去除杂质。清洗干净的葡萄摊开晾晒在竹筛上,放在阴凉通风处沥干水分。
接着,又拿出早就准备好的两个玻璃罐。清洗干净,再用高度酒消毒备用。
等表面的水份沥干后,陆清予逐一给葡萄摘除果梗。
网上教程说少量保留果梗可增加单宁,但过多会导致苦涩,所以这一步陆清予做得也特别细致。
摘除果梗后的葡萄倒入玻璃罐内,她戴上一次性手套用手捏碎。再按照葡萄的重量,加入35%的冰糖,搅拌均匀。
每个罐子装满三分之二,预留发酵膨胀空间,最后用干净的纱布包住玻璃罐口。今晚的工作总算结束了,但制作葡萄酒的步骤远远没有简单。
接下来一个星期,陆清予还需每天用消毒后的长勺搅拌1、2次,促进发酵均匀。
待酒液分层时,初次发酵才算完成。到时候就需要将葡萄渣过滤干净,留下纯酒液即可。
酒液装入窄口容器,继续密封发酵1个月,葡萄酒才算发酵完成了。发酵完成之后葡萄酒还不能首接饮用,还需静置2-3个月,口感会更好!
卖完玉米及西瓜后,有一大块地就空了下来,陆清予按照之前的约定,种上了秋季南瓜及冬瓜。
转眼己是8月下旬,地里的作物相继成熟了,先是普通玉米,然后又是土豆及南瓜、红薯、水稻。
恰好此时,是一年中最热的时候,白天能外出干活的时间有限。
陆清予来到玉米地內,将晒得半干的玉米棒,连带苞叶一起掰断装进干净编织袋内