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爱好小说网 > 带着超市回古代,隔壁太子馋哭了 > 第26章采蘑菇

第26章采蘑菇

儿真高兴!

裴安昭在心里哼着小曲,高兴极了。

今儿收获可真大!

她回到家,打开大门,焦糖摇头晃脑的跑过来。

这几天裴安昭给它奶粉管够,偶尔煮点米汤给它吃点,目前还没看出什么不对劲。

倒是它的肚子大了一圈,圆滚滚的,嘴角还挂着白胡子,一看就是刚喝完奶过来的。

裴安昭把筐子放下,一只手拿起焦糖点点它湿润的鼻头:“小贪吃鬼!”

焦糖哼唧着要下来。

裴安昭放下它,它接着摇着尾巴围着裴安昭打转。

先把筐子放去厨房,开始处理采来的蘑菇。

把肥嘟嘟的木耳晒上,又挑出一些品相好的羊肚菌晒上,这些可是她超市里都没有的新鲜货。

剩下一些品相不好的羊肚菌,今天就做了吃了!

还有鸡油菌,放不太住,晒干有一股淡淡的苦味,裴安昭不喜欢,于是也趁新鲜做了它!

采菌一时爽,洗菌忙断肠。

裴安昭先把今天要做的菌子放到竹筐里,首接拿到泉口放那浸泡,涓涓细流能带走一些表面的灰尘。

她决定先炒鸡油菌。

炒好了可以给许家姑母送一点去。

那就只能用现成的材料。

好在方才她从山坡后过来,看到坡后石缝里长了不少野葱,在一重点点新绿中格外扎眼。

裴安昭决定摘一点过来,做个葱油鸡油菌,当然她之前没做过,先试一试。

在此之前先醒上面,她准备自己做手擀面,一会拌个面吃,配上新鲜的菌菇酱,必然香的很。

她舀一勺面,加水揉成面团,放入一个鸡蛋,这样会让面稍稍发黄,带有一股蛋香味。

紧接着盖上白包袱(一层白布),放在灶旁醒发。

等到摘来野葱,洗好,切好。

鸡油菌去掉尾部,撕成小块,锅中加入猪油,还带进去几块肉渣。

加入野葱小火慢炸,炸出香气。

倒入鸡油菌,将其煸炒的金灿灿黄澄澄,只到表层微微发焦,就可以撒盐出锅。

这鸡油菌是真漂亮,连着如凝脂般的猪油也染上了金黄的颜色。

这些装到两个小盘里刚刚好,裴安昭动作干净利落。

这时面也醒发的差不多了。

拿出面团,多揉几下,用擀面杖把面团擀成一张大饼。

用刀切成丝,粗细由自己决定。

裴安昭喜欢吃一指宽的面,切完在伸长一点点。

热水下锅,捞出来过凉水,加入黄澄澄的葱油鸡油菌酱。

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