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爱好小说网 > 重生到千禧年了? > 第56章 舅妈来了

第56章 舅妈来了

大姨家住方便。

毕竟她表姐刘玉娴在外地上大学,除了寒暑假,其他时间也不会回来。

徐来娣听了也没有强求,只是说:“那你啥时候想吃舅妈做的饭了就来,舅妈做给你吃。”

别看王丽芬向王婉芬抱怨徐来娣自私、势利又小心眼,但是徐来娣作为一个妻子和母亲却是没话说的。

不仅家里家外一把抓,还上得厅堂下得厨房,把王卫军和王敏华父子俩伺候得好好的,颇有些贤妻良母的样子。

尤其是她的几道拿手菜:红烧肉软烂入味,肥而不腻,入口即化;干烧带鱼鲜嫩香醇、肉香骨酥;红焖羊排色泽红亮、口感香辣,不膻不腥……不说比得上五星大厨,但绝不逊色于普通厨师。

卢娜从小就爱去舅舅家拜年,其最主要的目的,就是为了吃她舅妈徐来娣做的那几道菜。

毕竟现如今家家户户生活条件都不怎么样,就算是小有余财的王卫军家,也只是在过年的时候多几道肉菜。

徐来娣和卢娜说话的功夫,刘强和王卫军己经把挂在晾衣绳上晒了一个星期的两块肉取了下来。

刘强在肉的表面按了按,手感微微紧实,表面差不多干了,就对王卫军说:“先把炉子架起来,等会儿再出去捡点儿松枝。”

王卫军点点头,他没有亲自上手熏过肉,但是小时候看自己父亲熏过,觉得刘强说得在理。

“行,我记得老爹以前熏肉的时候说,最好用柏枝和香樟。现在咱们这只有松树,我总觉得味道差那么一点。”

“没事,我还从杜老头家弄了点苹果树的木头,到时候一块放进去。我听说全聚德烤鸭就是用果木,我想着苹果树也算是果木,这样熏出来的肉说不定味儿更好。”刘强给自己和王卫军点了一支烟,一边吞云吐雾一边说。

美美地抽完一根烟,两个人就挽起袖子开始架炉子。

说是炉子,其实就是用墙角堆放的砖头错落有致地垒成一个“冂”字,三面围好,只留一面用于点火添柴。

围好的三面也不是完全紧实密闭,刘强比划了一下高度,在靠近上沿的砖壁上留了两个拳头大小的孔洞,然后一根粗长的木棍从中穿过,肉就挂在这个木棍上,垂下来的高度恰好能被燃烧的烟雾包围,但又不至于被火舌灼烧至焦黑。

架好炉子之后,刘强又和王卫军去外面捡松枝。

东田村的东头有一片不大的松树林,属于观赏性的树木,树上结出来的松果几乎都是空的,卢娜小时候常常和小伙伴们结伴去树林里捡松果,并且试图从里面找到可以吃的松子——一无所获。

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