爱莲还有莫大柱四人，在一旁忙得脚不沾地。她们四个配合得那叫一个天衣无缝，就跟排练过无数次似的。只见一人手脚麻利地准备好下一锅要炒的菜，把洗净切好的蔬菜、码放整齐的肉类 ，一样样摆放得规规矩矩；另一个负责掌勺炒菜，那锅里的菜在她的翻炒下，发出“滋滋”的声响，热油飞溅，香味愈发浓郁，直往人鼻子里钻；剩下两个则负责盛饭装盒，动作麻溜得很，那热气腾腾的米饭，被熟练地舀进盒子里，再配上刚出锅的炒菜，盒子一个接一个地装满，看得人食欲大增。她们四人眼神交汇间，就知道对方要做啥，根本不需要过多的言语交流。

莫小因为算账又快又准，依旧负责招呼着收钱。她站在临时搭起的账台前，脸上洋溢着热情的笑容，一边熟练地收钱找零，一边还不忘跟客人寒暄几句：“客官，您慢走啊，欢迎下次再来！”