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第76 章 果酒

。”柳莲叶从车上将酒缸子搬下来。

“婶子,我来。”温蓓蓓上前,准备接过酒缸子。

“不用,有点重。”柳莲叶没给她碰,首接搬到厨房里。

“婶子,留下一起吃饭?”温蓓蓓邀请柳莲叶留下来吃饭。

“别客气了,你荣叔己经煮好饭,在家等着我了。”柳莲叶摆摆手,拒绝温蓓蓓留饭。

“那行。”温蓓蓓送走柳莲叶,到后院喊顾禹迟吃晚饭。

吃过晚饭,温蓓蓓用盐水轻轻搓洗青梅,去掉青梅表面的绒毛,再用清水冲洗干净,放到一旁晾干。

等青梅晾干,用牙签去掉青梅蒂,再用叉子在青梅表面扎孔,方便入味。

最后一步是装罐,一层青梅一层冰糖,最后倒入白酒没过青梅即可。

温蓓蓓让柳莲叶帮忙买的是隔壁村民自己酿制的酒,味道很香,很浓郁。

这么一大缸子酒,她搬不起来,只能用勺子一点点舀进罐子里。

“我来。”刚和上级领导通完电话的顾禹迟走进厨房,看到温蓓蓓正在舀酒,过来搬起酒缸子倒酒进罐子里。

“好啦,等30天,可以喝到美味的青梅酒。”温蓓蓓将罐子密封好,放到柜子里,交给时间酿造。

还有不少青梅,温蓓蓓拿来做青梅露,青梅酱等等。

上个星期,她还做了杨梅酒,杨梅露,杨梅酱……

杨梅一样大丰收,她将杨梅拿到店里做杨梅饮品,杨梅甜品…终于将杨梅消耗掉。

现在轮到青梅了,她一样会拿到店里消耗掉。

今年气候还行,很多水果大丰收,导致水果价格下降,村民们果园里的收入有所回落,真不容易。

不管任何时候,农民靠天吃饭这话都是真理。

“愁啊,樱桃也快能吃了。”温蓓蓓趴在顾禹迟的肩膀上为自己家后院的水果发愁。

“其他人想吃,还得花钱买,你却在为吃不完发愁,小心招妒忌。”顾禹迟揉下她的头。

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