装进干净的土陶罐里,压实后倒入一层熟油,没过鱼块表面,隔绝空气。
这般密封保存的鱼块,每一次取食时,只要能保证筷子干净无水,常温下保存1-2年是没有问题的。
当然,这只是其中的一种处理方式,还有的,比如制作成酒糟香辣鱼块,在用盐腌制脱水的时候,再放入一点白酒,有条件的话,再加入一些甜酒糟。
如此腌制出来的鱼块,风味独特,酒香混合香辣,格外下饭。
此时,他拿来的是那个是才刚弄出来的香辣鱼块,香酥热辣,能把人香迷糊了。
三个小姨子此时哪里还顾得上吐槽,赶紧给林海揍场,大块朵頣起来。
李素汐吃着吃着,突发奇想的道:“这个东西好好吃啊,可惜不能拿到集市上换成钱,不过,却是可以拿去换点东西来。”
林海来了兴致,追问道:“你想换什么?我去给你换!”
李素汐掰着手指头道:“想要一个纺线机啊,这应该很难换到吧!”
她的手里有很多的狼毛和豹子毛,就连野猪毛也有很多。
这种东西,用专业点的纺线机弄成毛线的话,就能织毛衣了。
林海想了想,这玩意儿冒似也不难,何至于还要浪费鱼肉去换。
于是道:“正好我这两天闲着,我去找赖木匠搞点木头,琢磨一下准能成。”
他啥样的东西没有见识过,这动手能力是有一些的,此时干劲十足,果断就往赖木匠家中奔去。
当然,也没有忘了给对方带去一些鱼块。
那木头还要对方帮忙挑选合适的,这一个冬天,光是棺材都做了两了,他可没少麻烦对方。
三姐妹看着林海如此给力,也心里火热起来,把那些兽毛倒出来,放到盆里开始清洗。
一家人劲儿往一个方向使,这日子过得也算是有滋有味了。