夕阳如一位迟暮的老人,缓缓地向西边沉去,余晖宛如一层金色的纱衣,轻轻地洒在他们身上,仿佛为这一天的旅程披上了一件华美的外衣,画上了一个圆满而美好的句号。-m¢a-n′k?a.n?s?h-u^.`c/o,m′
随后,他们前往那家私人饭馆,去品尝萧何口中比全聚德还美味的烤鸭。
“萧哥,你可算来了,我们都等你好久了,今天你生日,可得好好宰你一顿。”
进入私人饭馆包间,孟子伟一看见萧何进门,便像弹簧一样从椅子上弹了起来,如疾风般走到萧何身边,紧紧地攀着萧何的肩膀。
“安安也来了,这个女孩是谁呀?”孟子伟的目光落在了萧何身后的何祁安和李漫漫身上。
“孟哥好,这是我同学李漫漫。~£D咸¥?鱼?;看??书± {e首2?2发+<”何祁安像一只乖巧的小绵羊,看见孟子伟后,乖乖地打了个招呼。
李漫漫定睛一看,说话的人正是和萧何一起在网吧的那个人。
“就你,一首惦记着宰我。”萧何像赶苍蝇似的打掉孟子伟的手,然后用拳头轻轻地捶了一下孟子伟的胸口。
“安安,漫漫,这是我的队友,孟子伟、蒋时泽、曾青岩、秦岭、乔伊宁、李建青、陈峰。”萧何微笑着,依次给何祁安和李漫漫介绍道。
“你们好。”
“各位哥哥,你们好。”何祁安和李漫漫微微弯下腰,甜甜地打了个招呼。
“这是我表弟何祁安和……他的同学李漫漫,他们来参加数学竞赛,刚好赶上我生日,就一起过来了。.5-4!看¨书` ·更^新-最^快?”
萧何在介绍李漫漫的时候停顿了一下,不知道该怎么介绍她。不过他更想介绍她时是自己的女朋友,可是她都没成年,自己没那么禽兽。
“弟弟、妹妹好。”屋子里的人纷纷热情地打着招呼。
屋子里连带李漫漫和何祁安刚好 10 个人,桌子上还有3个位置。只不过,这3个位置并没有紧挨在一起。
“你们挪一下位置,给安安和漫漫坐。”萧何用手比划着,示意队友们挪动一下位子。
“漫漫,安安,你们坐这儿。”李漫漫坐到位置上后,萧何便顺势坐在了她的旁边,李漫漫的另一边坐着何祁安,而何祁安的另一边则是孟子伟。
众人坐定,服务员就开始上菜了,首先端上了来道就是烤鸭。烤鸭色泽红润,香气瞬间弥漫了整个包间。
片鸭师登场,刀尖抵住鸭颈的断口,手腕一压,顺势划出一道弧线,“嚓”第一刀只取鸭胸最酥脆的皮,薄如蝉翼,透光可见皮下晶莹的油脂。
第二刀斜切入肉,刀锋贴着鸭骨游走,挑出一片连皮带肉的“柳叶片”,肥瘦相间,汁水欲滴。
师傅的刀快而不乱,每切五六片便用刀背一拨,鸭肉如花瓣般在盘侧叠成扇形。
鸭肉切完了,师傅捏住鸭腿关节一扭,利落斩断韧带,整只鸭腿脱骨而不散形。
刀尖沿翅骨缝隙一挑,翅肉便如蝴蝶展翅般分离。 鸭头对半劈开,露出雪白的脑仁;鸭架斩成大块,留作熬汤。
整个过程行云流水,简首是一名艺术,李漫漫只在视频里看过,真是第一次亲眼见。
片好的鸭肉放到桌子上,师傅又开始片第二只鸭子,这么多人,一只肯定不够。
孟子伟率先拿起一片薄饼,夹了块鸭肉,蘸上酱料,一边大快朵颐一边含糊道:“萧哥,这烤鸭确实地道。”
大家纷纷动起手来。李漫漫也想要动手时,萧何己经包好一个递给李漫漫。
李漫漫看着萧何戴着一次性手套,把包好的鸭肉递到眼前。
李漫漫顺势接过,说了声谢谢。
李漫漫吃了一口,油星在嘴里‘滋啦’轻爆,甜面酱的香、荷叶饼的麦香、鸭油的脂香,在空气中缠斗不休,未入口先醉三分。
李漫漫眼睛就亮了起来,这味道果然名不虚传,真不愧是宫廷菜。
烤鸭在国际场合中,也经常被用来招待外宾,可见其地位和声誉。
席间,众人欢声笑语,气氛十分融洽。