跟你说过的,种花厨艺的博大精深!”
他指着那盘麻婆豆腐。
“你看这颜色,红亮诱人,豆腐嫩而不散,肉末清晰可见,还有这扑鼻的麻辣香气……这绝对是最地道的麻婆豆腐!”
他又指向那盘东坡肘子。
“还有这个,你看这完美的色泽,酱红油亮,形态方正饱满,仅仅是看着,就能想象出它入口即化的口感!这叫东坡肘子,是功夫菜!”
他深深吸了一口气,闭上眼睛,仿佛在品味空气中的香气。
“同样的菜名,不同的厨师做出来,味道天差地别。有的只是形似,有的却能抓住灵魂。”
伊万诺夫睁开眼,目光灼灼。
“而这两道菜,不仅仅是菜肴,简首是艺术品!色、香、味,俱全!”
他斩钉截铁地断言。
“能做出这样菜肴的厨师,他的技艺,绝对是大师级别的!”
他之前的期待,在看到这两盘菜的瞬间,彻底化为了惊喜和笃定。
红星轧钢厂,果然藏着宝贝!
沙利文看着伊万诺夫那副“老饕”模样,又看了看桌上那两盘确实与众不同的菜肴,喉结忍不住滚动了一下。
真的……有那么好吃?
他拿起面前干净的筷子,眼神里充满了好奇和一丝将信将疑。
杨厂长和李副厂长对视一眼,都从对方眼中看到了一丝如释重负和隐隐的自豪。
悬着的心,放下了一半。
看这架势,何雨柱这小子,好像……成了!
红星轧钢厂二楼招待室。
沙利文捏着筷子,动作略显生涩,眼神里带着七分好奇,三分审视。
他看着伊万诺夫己经迫不及待地夹起一块麻婆豆腐,送入口中。
“唔!”
伊万诺夫双眼微眯,咀嚼的动作顿了一下,随即脸上绽放出极致的满足感。
那股麻辣鲜香瞬间冲上头顶,豆腐的嫩滑、肉末的咸香、豆瓣酱的醇厚、花椒的麻、辣椒的烈,层层叠叠,却又无比和谐。
“好!太地道了!就是这个味道!”
他含糊不清地赞叹,又飞快地夹起第二块。
这反应,让沙利文的好奇心彻底压过了疑虑。
他笨拙地伸出筷子,瞄准了那块颤巍巍、色泽诱人的东坡肘子。