“不辛苦,为首长服务是我的荣幸。”
这时,一个戴着眼镜,气质斯文的年轻秘书走了过来,应该是大领导的秘书。
“杨厂长,首长,我先带何师傅去厨房看看。”
“去吧去吧,小汪,你带小何师傅去。”
大领导挥挥手。
“何师傅,这边请。”
被称作小汪的秘书对何雨柱做了个手势。
何雨柱跟着汪秘书,穿过客厅,走向后面的厨房。
刚走到厨房门口,就看到一位气质雍容,穿着得体的中年妇人正站在里面,似乎在查看什么。
她看起来五十多岁,保养得宜,眉宇间带着一股书卷气,又不失当家主母的气度。
“夫人,这位是杨厂长请来的何师傅,擅长京派川菜。”
汪秘书上前一步,低声介绍道。
何雨柱立刻明白,这位应该就是大领导的夫人了。
“夫人好。”
他礼貌地打招呼。
领导夫人转过身,目光落在何雨柱身上,上下打量了一下。
眼神平和,却带着一丝不易察觉的审视。
她似乎有些意外何雨柱的年轻。
“小何师傅是吧?”
夫人的声音很温和。
“听老杨说你手艺不错,尤其是京派川菜?”
“是的夫人,家里长辈传下来的手艺。”
何雨柱不慌不忙地回答,顺便给自己找了个合适的理由。
“嗯。”
夫人点点头,指了指厨房里储备的食材。
“你看看,中午想给我们做什么?家里食材还算齐全,要是不够,可以让小汪去采买。”
何雨柱目光迅速扫过厨房。
灶台,厨具,调料,一应俱全,而且品质都很好。
再看食材,有新鲜的鱼,上好的五花肉,牛肉,鸡肉,还有各种时令蔬菜,干货调料也相当丰富。
他脑中【顶级烹饪技能】的相关知识迅速运转,结合现有食材,几乎是瞬间就规划出了一桌菜。
“夫人,我看这里的食材很丰富。中午西菜一汤的话,可以做个酸菜鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,再配个开水白菜。”
“如果需要多加几个菜,还可以做回锅肉,水煮牛肉,干煸西季豆。”
他语速不快,但条理清晰,报出的菜名都是经典的京派川菜。
酸菜鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,开水白菜,回锅肉,水煮牛肉,干煸西季豆……
八道菜,荤素搭配,口味丰富,既有家常的,也有考验功力的宴客菜。
领导夫人听着何雨柱报菜名,眼中闪过一丝讶异。
这年轻人,看着年纪不大,对菜式的把握倒是很老道。
光凭这份菜单,就足见其专业。
“嗯,菜单不错。”
夫人脸上露出一丝满意的微笑,但并未完全放松。
“不过,菜好不好,最终还是要尝味道。”
她看向何雨柱。
“那就辛苦你了,小何师傅,现在就开始准备吧。需要什么,就跟小汪说。”
“好的,夫人。”
何雨柱点点头,挽起袖子。
“请汪秘书帮我准备一些葱姜蒜,还有泡椒和郫县豆瓣就行,其他的这里都有。”
真正的考验,现在才开始。