蘑菇呢,听说有人吃了中毒丢了性命,这怎么能算新菜?你可别害了郑叔啊!” 郑掌柜满脸担忧,急切地说着。
“郑叔,我既然说它是新菜,自然是有独特处理方法的。
这竹笋我昨天在家炒了吃,吃起来特别美味。
至于这蘑菇,我们家姐弟三人连着吃了七八天,几乎顿顿都炒着吃。
您瞧,我现在不还好好地站在您面前嘛!并非所有蘑菇都有毒,有的有毒,有的品种则无毒,我能准确区分。
要不我去厨房把这两道菜炒出来,您一尝便知。” 柳清妍自信满满,语气中透着不容置疑的笃定。
“好,叔相信你,你去吧。” 掌柜微微点头,眼中带着一丝期待。
不过片刻,柳清妍便端着两盘香气西溢的菜走了出来。
柳清妍赶忙拿了两双筷子,打算自己先试吃,毕竟蘑菇容易让人担忧有毒。
她先吃了两口蘑菇,又尝了两口竹笋。
见柳清妍安然无恙,掌柜也拿起筷子,夹起一筷子竹笋,放入口中细细咀嚼。
那竹笋入口爽脆,毫无苦涩之感,反而又脆又嫩,越嚼越香,让人欲罢不能。
他不禁赞叹道:“嗯,这竹笋确实好吃。”
接着又夹起蘑菇吃了起来。蘑菇的肉质有着独特的质感,虽柔软却富有韧性,咸香的滋味在舌尖缓缓散开,令人回味无穷。
他忍不住又多吃了几口,才放下筷子,满脸笑意地说:“清妍,这蘑菇也甚是美味。这两道菜我都收了,说说你的想法吧。”
柳清妍不慌不忙地说道:“这个竹笋我打算交给我们村里人做,以后他们挖了会拿来您这里卖,您收了就行。
这做法传开后,可能您的酒楼就不是独一份了。
不过我还有一个腌制酸笋的独家秘方,可以只交给你们酒楼。
这竹笋挺沉的,价格就两文钱一斤吧,您看如何?”