车驶进村里,郭兴西下瞅了瞅。好家伙,村里的好东西,还真不少啊。散养的滇南小耳猪、乌骨鸡、土鸡、山羊,不是在吃野草野果,就是在吃虫子。怪不得这些家禽家畜,味道这么好。散养方式,再加上吃的,也是纯天然,味道能不好吗?
当然,除了这些家畜家禽,村里的果树也有不少。像什么桃树、杏树、李子树、杨梅树、山楂树等等。除了这些果树,还有板栗树、榛子树、核桃树之类的坚果树。
这些都是好东西呀,尤其是板票树。郭兴最喜欢吃糖炒板栗,可惜这玩意儿,太贵了,二十几块一斤。他以前,当小业务员的时候,一年都舍不得吃两次。现在这里,板栗这么多,待会儿啊,一定要多敲点。
“李兄弟,俺家到了。”
郭兴还在想着,多敲点板栗,回去炒炒呢。忽然听到孙永富的招呼声,他抬头一看,马车停在了,一户农家小院前。
“李兄弟,老师傅,咱们进院吧。” 孙永富跳下车,招呼两人进院。他没招呼两位堂弟,因为他们,己经各自往家跑了。
进了院子,郭兴看到院里,有五个人。一对老人、一对小孩、一个三十多岁的妇人。
“来,李兄弟,老师傅,我来给你们,介绍一下。” 孙永富说着,给两人作介绍。
一对老人,是孙永富的父母。其中他的父亲,叫孙德瑞,是村长。不过现在,很少管事了,事务渐渐交给孙永富管理。中年妇人是孙永富的妻子、一对小孩,是他的小儿子和小闺女。
郭兴向院里几人,一一打过招呼,还送给两个娃子,一人一把奶糖。
“李兄弟、老师傅,来喝茶。” 孙永富拎着茶壶茶碗,招呼两人喝茶。
郭兴抿了口茶,咂了咂嘴,“嗯,茶不错。” 郭兴赞了一声,放下茶碗,说道:“孙大哥,把山货都拿出来吧。”。
孙永富喝了囗茶,看看太阳,说道:“李兄弟,这快到中午了,先吃过午饭再看,咋样?”。
“快到中午了?” 郭兴看看手表,可不嘛,一路折腾,都快到十一点了。
“行,先吃午饭。” 说到午饭,郭兴想到滇省室友,提过的滇省特色菜——烤乳猪。他吧哒下嘴,问道:“孙大哥,你们村,有会做烤乳猪的吗?我中午想吃烤乳猪。”。 说罢,郭兴又补充一句:“材料钱我出。”。
“烤乳猪啊,这个简单,是俺媳妇儿的看门手艺。” 孙永富拍着大腿,笑呵呵地说着。
“哦?那就辛苦嫂子了。” 郭兴拱拱手,说道。
“不辛苦!” 孙永富媳妇儿,摆手笑了笑,不在意地说道。
“哦,对了,中午再炖个乌骨鸡汤。还是我出材料钱。” 郭兴喝了口茶,又定了一样菜。
交待过两样菜品,郭兴几口喝完茶,向孙永富借了,敲板栗的装备,就去敲板栗了。
下午一点多,郭兴吃过午饭,咂了咂嘴。戴着面具,不敢大吃大嚼,没吃过瘾。郭兴遗憾地叹了一声,招呼孙永富,去看山货。
“好嘞!” 孙永富应了一声,去张罗着搬菌子和野物。
张罗了近一小时,村囗就摆了,几十个竹筐和十几个竹笼。郭笑先瞥了一下竹笼,里面是野鸡和野兔。收回目光,郭兴又走进竹筐堆里,看了看。有三十几筐的干鲜菌子,有十几筐的红肉。
听孙永富说,红肉是被放在,后山溶洞里,还新鲜着呢。郭兴不信邪地摸了摸,别说,还真有点冰手。
“孙大哥,这里面,都是什么肉啊?” 郭兴收回手,问道。
“是野猪肉和鹿肉。”
“这里面,野猪肚还在吧?” 郭兴听说野猪肚,有养胃的功效。他打算带回去,送给肠胃不好的母亲。
“有哇,野猪的内脏,都在筐里。” 孙永富说着,还把猪肚,拿给郭兴看。