俞泽和云瑶吃完饺子后，到了房东太太家去。??=6:,1/?o看?!书-\|网±|? ￥更??新/[最±\全?e?

房东太太听说他们还有两个孩子在家里，啧啧道，“以后你们打电话就来我这就行。

不用给钱，什么时候有空教我包饺子就成。”

电话联系好了侦探，预约到了周日去一趟唐人街。

很快，一周过去了。

俞泽也在社区家电店累计打工了十几个小时了。

怎么说呢，他有些改变“约翰大爷是条老咸鱼”的看法了。

这约翰大爷虽然不爱干净，脾气差，但是卖家电，还真是有一手的。

这天周六，天气更冷些了，俞泽将前年打的虎皮穿在里面，又加了一件皮衣，这才出门。

到了店里，暖和多了，约翰大爷让他把角落里的一台老烤箱搬出来擦干净。

俞泽一边擦一边问，“哎，怎么以前没见过这台烤箱。”

“你当然没见过了，这是我昨天去别的地方收的。

今天要卖给隔壁街牛排店的老板。”

“那家牛排店？”俞泽知道，是新开业的，课间的时候还听同学说要约着一起去吃来着。

“新开业的，不应该买新烤箱吗，这台，都是老古董了吧。~d￠i.y-i,k¨a*n~s\h~u-.+c′o+m?”

俞泽翻到底部，看到了生产日期，是一九七零年产的。

约翰大爷故作神秘。“这老家伙虽然旧，但恒温控制比那些新东西强。

等会儿你就知道了。”

上午十点，裹着黑色风衣的牛排店老板来了。

男人本来缩着的头，一进来感受到暖气的舒服整个身体都舒展开了。

“老约翰，家伙呢？”

“威尔逊先生，在这呢。

早就准备好了，保证您满意！”他掀开盖着的白帆布。

男人蹲下身子，细细打量，“不是，开玩笑呢，这么旧？”

俞泽心里啧啧，看吧，新店对厨房用具肯定苛刻。

约翰大爷笑呵呵地介绍：“别看它年头久，功能齐全着呢，最适合您这样的美食爱好者了。”

威尔逊先生声音冷漠：“可它看起来随时会散架，我希望你不是在糊弄我。”

“威尔逊先生，您可别小看这台烤箱。”约翰大爷不急不慢地说，“您餐厅的招牌菜是烤牛排，对吧？

这台烤箱的上下火可以独立控制。

虽然旋钮上的数字都磨掉了，但我心里有数，温度误差不超过半度。·s~i`l_u?b¨o′o.k-..c?o*m¨

烤出来的牛排外焦里嫩，保证能让您的顾客赞不绝口。

而且，它的容量比新款的烤箱大得多。

一次能烤五块牛排，效率比新款的还高。”

威尔逊先生显然有些动摇了，但还是嘴硬道，“哼，说得好听，谁知道是不是真的。

万一烤坏了我的牛排，你赔得起吗？”

约翰大爷拍了拍胸脯，“威尔逊先生，您要是不放心，咱们现在就试试。

我这有刚从超市买的牛排，咱们现场烤，要是不好吃，这烤箱我白送您。

嗯~再赔您十块上好的牛排。”

威尔逊先生犹豫了一下，点了点头：“好，我就信你一次。

要是烤得不好，我以后再也不来你这破店了。”

约翰大爷立刻忙活起来，他从柜台下拿出一块新鲜的牛排，用纸巾擦去表面的血水，撒上一些盐和黑胡椒。

他打开烤箱，烤箱门轴发出嘎吱一声响，他凭着经验预热到合适的温度，把牛排放了进去。

“先生，稍等八分钟，保证给您一个惊喜。”

八分钟很快就过去了，约翰大爷戴上隔热手套打开烤箱，一股带着黄油香气的肉香瞬间弥漫在整个店里。

牛排的表面呈现出漂亮的焦糖色，中心部分一看便软嫩得刚好。

他用夹子把牛排夹出来，放在一个预热过的白瓷盘里：“您尝尝，不用封边都够香了。”

威尔逊先生狐疑地看着盘子里的牛排，迟迟没有下刀。

俞泽在一旁替约翰大爷捏了一把汗，这牛排不好吃，可就是社死现场了。

终于，威尔逊先生拿起刀叉，切下一小块牛排放进嘴里。

他的眼睛猛地睁大了，脸上露出了