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秀霞婶看出了陈静眼里的疑惑，一边往里面走，一边笑着对陈静解释说，“小静。这屋里架子上面都是原料。看着挺多吧？其实也不多。这里的东西不只是做板面用的，还有别的面。咱们现在没做着，你看看就行了！”

陈静听闻这话，一脸的惊讶，目光一边看着周围的木架子，一边对秀霞婶说，“天啊。婶。你到底会做多少种面呀。板面还只是其中一个吗？”

秀霞婶笑了笑，脚步也跟着停了下来，转头过来的时候，眼里流露出了几分伤感。

“别提了。婶家祖上就是开面馆的，传了好多代，各种各样的面卤都有，都会做。后来比较乱的那几年，我家也受到了影响，传下来比较完整的面卤法子也就这么几种了，板面是我爸他们吃过安徽那边的一种面食，然后改良创新的。”秀霞婶有些惋惜的笑了笑。

陈静被秀霞婶的这番话说的十分惊讶。

真没看出来，一个在街头摆摊卖面条的女人，身上居然还有着这样的故事。

一番感慨后，陈静便认真的跟着秀霞婶学习认识这些原料。

其实好几样都是中药的药材，平时虽然见的少，但也有几种陈静一看就知道是什么东西。

学习记住全部的原料，陈静便花去了一个小时的时间。

她还专门把每一种原料的名字，用量等等全都详细的记录了下来，写到一个日记本上。

秀霞婶看着陈静写字，欣慰的笑着说，“挺好的。随记随写这个习惯可是个好习惯。咱们这人的大脑虽然很聪明，但难免也有记错的时候。”

陈静见秀霞婶夸赞自己，不由得说道，“我是习惯了。这么些年来，我基本上每天都有写日记的习惯。或者是有事耽误的话，也是每隔几天都写一篇日记。”