荼做的虾饺了,早知道我就去应聘了,好过到现在也没吃上。”
“不止,工作人员还吃到了煎萝卜丝饼,看起来就好香好脆。只是待在南荼身边一天之内就吃到了这么多好吃的,要是能在南来饭馆打工,我都不敢想能吃到多少种美食”
“胆小鬼,我就敢想。南老板,饭馆招人吗?”
“现在还有人质疑南荼的冠军不该拿吗?这是连对手心甘情愿认输的厨艺水平。”
还有人嘴硬:“本来也没有人质疑虾饺的比赛公平性,说的是南荼在叫花鸡的海选表现和决赛差距太大,显得很不合理。南荼在虾饺海选就是第一,拿冠军有什么奇怪的。”
“对呀,南荼的虾饺做的再好,也跟叫花鸡一点关系都没有。我看,南来饭馆只卖虾饺不卖叫花鸡,那些原因都说不定是借口,其实就是南荼怕暴露自己做叫花鸡的真实水平。”
一时间,支持南荼和质疑南荼的人都说道:“等第三期纪录片播出后见分晓!”
第77章 “好,一定够辣。”
寻味之旅银河星篇的收视率节节攀高, 尤其是最后一期。
麦基看着纪录片反响暗道,要是没有泄露视频这个烦心事,此刻他该多高兴啊!
话又说回来, 没有这件事引起的争端,寻味之旅银河星篇也不会有这么高的热度。
不过要是让他选, 他宁愿播放量普普通通,也不想摊上这档子破事, 他又不缺代表作。这几天,麦基一共也没睡上几个小时, 眼圈青的像让人揍了两拳。
压力大啊!唐琛以这次大赛是银河服务平台与他们合办、信誉出问题也影响他们平台为由, 每天都要问问事件进度。
岑锦文强烈谴责这种随意泄露厨师隐私的行为, 如果纪录片制作组不拿出严肃的态度追究, 以后她旗下的餐厅都不再与他们合作。
曲新荣的助理则质问麦基,是赛事方再三诚恳邀请, 老爷子才来做评委的, 明明是按照赛事方要求公正严格的打分、投票, 结果出了选手视频泄露、民众质疑比赛不公这种事,这是要让老爷子担上被选手买通的污名, 晚节不保吗?
麦基被多方施压, 头发都掉了一大把。
他不也一边让人调查,一边提前了纪录片的播放时间吗?对了, 今天第三期纪录片放出来, 让他看看现在的舆论有没有被扭转。
画面中, 参赛选手正在把准备好的材料放入鸡腹中。
“为什么有的刀口开在鸡肚子上, 有的开在翅膀下面啊?刀口那么小塞起材料来好费劲。”
“字幕上解释了, 这是肋开法,厉害的厨师才用。刀口开那么大, 一会儿叫花鸡的精华不都流出去了吗(我不懂厨艺我胡乱猜的)。”
“南荼和黄经业都用了这种方法,说明南荼的经验和技巧一点都不比这些老厨师少。这个叫黄经业的厨师来头可不小,去搜鹤宴就知道了。”
“我知道鹤宴……去那里吃饭的人,一顿饭能花我一辈子赚的钱。”
“可恶,我为什么不能是有钱人。等我发了财,我非得吃一份南来饭馆的虾饺丢一份不可。”
“到时候别忘了告诉我你准备在哪里丢虾饺。”
见南荼拿出了一包泥土。
“不是,为什么其他厨师的表情像见了鬼一样?我以为叫花鸡就该用泥包起来烤。在看这期纪录片前,我可是提前查了资料的!”
“包泥都是多少年前的做法了,现在都是面团。没看大家拿出的都是面粉吗?”
“没意思,想吃叫花鸡不就吃这一点新奇的吗?一个平平无奇的泥团子,敲开后异香扑鼻,拨开泥壳发现里面藏着一只金黄油亮的叫花鸡,这个对比才够震撼。用面粉还不如用锡纸,反正我看着都是一样的。”
等选手们的叫花鸡轮番出炉,一个个在工作人员的木锤下碎裂开。只有南荼的叫花鸡被大众评委费盛抢到机会,一锤下去,泥团先是出现裂纹,然后哗地散开。
观看纪录片的观众们恨不得魂穿到费盛身上,他们太能理解费盛了,谁不想敲这只叫花鸡?不想近距离的感受积聚在泥团内的香气释放的那一瞬间?
看到泥团散开,棉绳剪断,露出静静躺在荷叶中心的叫花鸡真容时,观众们的口水飞流直下:“哇,金色传说!”
“这慢动作的一扯,这个嫩的没用力就撕开的鸡肉,这个扯开后还能回弹的鸡皮,还有流的到处都是的肉汁,我怎么就不在现场呢,我直接拿嘴去接。”
“南荼说了,原来这不是普通的泥土,是酒坛泥。听起来可比产自什么星球什么农场的面粉难得多了。多少坛封泥才能凑