天买了鱼,也有其他配菜,晚上还能再做一顿。
时间不算早,沈珩用电饭煲和煤气,不用季落在这边烧火。
天气也挺热的,晚上的时候还能勉强坐住,正午的时候那可太熬人了。
季落就帮忙把别的菜整理放到冰箱,又把玻璃瓶洗完烫过,放着备用。
沈珩家里也有些新鲜水果,他们这里主要种植的是苹果、橘子,常见的罐头也是橘子,操作起来不难。
今天老爷子状态还不错,听说他们下午要做罐头,还帮忙挑拣了些大个的橘子。
“我爷爷眼光好,挑出来的都很甜。”
沈珩话刚说完,季落手里就被老爷子塞了个橘子,让她尝尝。
说起来季落昨天过来的,还真没在家里吃个水果。
他回头说了沈珩几句,摇着蒲扇坐到了藤椅上。
煮粥简单,就是用时久一点,沈珩准备工作做完,也就闲了下来。
过会儿等粥快好了的时候炒个菜就行了。
他给季落讲了下流程,步骤真的不多,也不复杂。
“那我们现在剥皮?”
“也行。”
橘子剥皮以后还要把上面的白丝清理干净,沈珩做事细致,橘子一个个的都没有任何破损。
季落吃橘子很讨厌因为重力还有剥皮角度有误,让果肉受到挤压、破掉外面那层膜的情况,一直以来也保持了良好的习惯,橘子也都没剥伤。
老爷子给挑的橘子个头都挺大,沈珩目前估算两个半就能装一瓶。
实际剥的橘子有二十个,到时候多了的,直接用碗装着就能吃。
“熬冰糖也不难,等会儿用煤气开小火,只要不糊,最后出来的都不会差。”