,好的肉燕皮要‘薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲’,很费人工,捶打成特别细腻的肉糜才能有那种劲道的口感,煮好了以后爽滑鲜美,我们逢年过节都要吃的。”
“太过分了太过分了,我的眼泪从嘴角流出来。”“把擀好的燕皮切成条,就是一碗丝滑爽脆的肉燕面,这个也好吃的。”“山海食堂现在还有肉燕卖吗,我现在就出发!”李紫安单独回复了这一条:“只有我去的那天有,老板说她因为自己想吃才做的,肉燕做起来费时费力,以后都不卖了。”大家又是一阵哀嚎。被告知自己的店因为明星绯闻而上了热搜,应玲珑已经习惯了。山海食堂从来不宣传,但总是因为莫名其妙的原因火起来。别人还以为她花了多少钱在营销费用上,其实应玲珑连朋友圈集赞送菜都懒得搞。在万众瞩目中,山海食堂终于开设了自己的第一个社交账号,发出的第一条博文就是:【每周三周四,山海食堂按惯例停业休息,为诸位带来的不便还望海涵。】大家一翻日历,明天是周三,后天是周四。“我海涵不了啊啊啊啊!”作者有话要说