识到了钞能力的美妙,哪怕到了饭点,西餐厅里人满为患,也依旧有服务经理为容霆开疆辟土,闹中取静。
云烟以为和容霆一起吃饭的时候会不自在,但等精致摆盘的菜色上来以后就完全是沉浸式干饭了,味道也太太太好了吧!
arzak西餐厅是完整的八道菜顺序,头盘上的是鳟鱼慕斯配鳌虾酱,入口即化,由食材散发出的浓浓鲜味却在口中激荡开来。
第二道汤上的是黑松露酥皮汤,这道由博古斯大师创作出来的美食用勺子轻轻的敲打酥皮,经过高温烘焙的酥脆的酥皮“咔嚓”的就破碎了,“咻”地一声掉落在汤汁中。
因为酥皮是纯手工做出来的,所以沾满了汤汁的酥皮吃起来也非常有层次感。
第三道菜是勃艮第蜗牛,真的是蜗牛哎,当然和国内那些喜欢雨后趴在蔬菜叶上吃草的蜗牛不一样,这种蜗牛被称为可食用蜗牛,一般厨师喜欢将它作为头盘,但在这家餐厅成了第三道菜。
第四道菜上的是菲力牛排......
云烟一直对西餐的偏见是量少吃不饱,但实际上是等吃完第四道主菜之后就撑的不行了,连接下来的蔬菜沙拉,甜品和饮料都吃不下去,只能含泪看着浪费,如果不是地方不对,她真的想要伸手询问下可否打包。
“吃饱了吗?”容霆用餐厅动作优雅的擦拭了嘴角,看向云烟笑着问。