家人高高兴兴地从游乐园出来,晚餐也没叫外卖,谢若清带着他们去吃了一顿和牛放题。这家店既有烧烤盘、又能打火锅,最重要的是各种品级的牛肉通通不限量,想吃多少就吃多少。
牛肉,不限量!这五个字对古人来说实在是很有吸引力,要知道,就算是皇室在明面上都不敢放开吃牛肉,更别提他们身为臣子的了,这可是有钱都买不到的东西。嘉宁特别高兴,走进餐厅时都带着笑。
他们人多,直接就进了包厢。这里的放题都是用平板点餐,菜单上中日双语。除了和牛外还有各种海鲜,不过这些海货对谢家人来说倒不算很稀奇了,远远没有不限量牛肉的吸引力大。
谢家人从前吃的珍稀海鲜,到现在要么已经灭绝,要么都是极危物种了。
李静雪扶着王玉芝坐下后,打量着周围的装潢,说道:“这是家古风餐厅么?”
谢若清有点尴尬:“这个是……和风,日本那边的。”
日本,那不就是东瀛?那就是学的国朝啊!看看这些横梁吊顶,有些熟悉,有些学得不像,犹如东施效颦。
李静雪身为朝廷命妇,也曾入宫参加外藩宴请,国公夫人坐的可是前桌,东瀛使者见到她们都要屈膝行礼的那种。向来只听说这些小国仰慕华夏文化,向国朝称臣纳贡,怎么岁月流转之后,这些东西倒成了“和风”。
她打开平板,划过和牛与海鲜的部分,就到了各种刺身。
“他们倒是把脍食一并学去了,点几个试试。这在夏国主流菜系中,倒是不常见了。”
嗯,这完全是老师点评学生的态度……不过谢家人确实有优越的资本,不就是生鱼片嘛,他们以前常吃的。要考验鱼肉的新鲜、厨师的刀工、调味是否符合口味,适应时令等等,看着是简单的一盘鱼片,里头的名堂可太多了。
只是这自助餐的刺身注定要让人失望的,食材普通,刀工没眼看,调味……不提也罢。
行吧,看在价格的份上,谢家人也没有多计较。只是王玉芝看上去有些郁闷,她从前很爱吃生鱼片的,如今却被东瀛人学成这样,岂不是让后世华夏子孙都产生误会,不知道鱼脍究竟有多美味吗?
谢若清安慰道:“这刺身毕竟和脍食还是有些差异。等过几天,我带您去顺德那边尝尝鱼生,那边吃的是草鲩,顺德厨师刀工了得,能将鱼刺一一剔除。”
“现在夏国还有超低温冷藏和保护膜灭杀解决方案,既能保持鱼肉口感,也能杀灭其中的寄生虫,让您吃得更安心,更健康。”
但是一次不能吃多,最多给老人家尝个几片,而且驱虫药还是要打的。谢若清上大学时有个舍友就是顺德人,她说她只去固定的老店吃鱼生,每年都要体检那几个固定项目,为了吃鱼生是真的很拼了。