乔看着两大竹篮子的坚果,还有蒲萄干,突然想起了一件她还未穿越之前,就成为网红食品,在网上热卖的雪花酥,做起来其实非常的容易,程序简单,而且口感非常好吃。一经推出,绝对又能火遍整个县城。
于是柳乔乔便找来了之前做绿豆糕的长方形的铁制盘子。然后让翠儿和春月二人帮忙剥花生米和坚果。
不仅仅是雪花酥,像花生酥,核桃酥,这些都是利用过来而坚果来做成的点心,在这个朝代还是很受欢迎的。因为零食的品种不多,所以这些糕点就比较普遍受欢迎。
像花生酥,核桃酥这些糕点还比较多。可是雪花酥,柳乔乔相信绝对没有人做过。
她努力的回忆着之前自己试做过一份雪花酥,还算成功。用到的东西在这个朝代没有的是那些呢?
黄油!
虽说没有,但是可以用替代品。大不了用花生油来代替一下。
还有就是棉花糖。这雪花酥说白了就是拿棉花糖融化了,将一些小坚果和烘干了的果脯掺和在一起,压成块状,就做好了。工序非常简单好做,只是,要上哪里找棉花糖呢?
柳乔乔摘耳挠腮的踱着步。这雪花酥最灵魂所在就是棉花糖了。
只是这棉花糖要到哪里去弄呢?
柳乔乔估摸着,这个时代应该不可能会出现有棉花糖这样的东西。
“你们吃过棉花糖嘛?”柳乔乔不死心,还是问了大家一声。