要四个多小时的菜肴。
甄珍抽到了芙蓉蟹斗。她心里很满意,这道菜好,外形可以做文章,适合女孩子发挥所长。
有几个男厨师就比较倒霉,比如冯伟这个川菜名家的高徒抽到了鲁菜当家菜,葱烧海参。
而肖思齐这个善烹海味的鲁菜传人则抽到湘菜的麻仁香苏鸭。
来自粤菜名厨世家的鲍启智运气好,抽到了粤菜新式菜肴豆酱焗蟹,简直是手到擒来的一道菜。态度轻松,有闲心跑过来调侃甄珍,“芙蓉蟹斗可是苏浙沪地区的名菜,你一个黑土地的东北人能做得来吗?要不要弃权啊?”